Roc d'anglade blanc 2016 40,00  €

Roc d’Anglade « Blanc » est issu de 65% de Chenin assemblé à 20 % de Chardonnay et 15% de Grenache blanc/gris et Carignan blanc. Les pieds de vignes prennent ici racines sur un sol très caillouteux soutenu par un sous sol argilo-calcaire et siliceux.

Une fine minéralité embrasse la douceur réconfortante des notes de coings mûrs et d’agrumes pour un bouquet des plus appétents. La bouche signe le même équilibre entre pureté, fraîcheur et onctuosité contrastante. La finale séduit par sa noble amertume et sa longueur renversante.