Magasin d'alcool et spiritueux

Cognac & Armagnac

Le cognac est un spiritueux unique, synonyme de qualité, d’authenticité et d’une finesse inégalable. Les cognacs sont des eaux-de-vie de vin issues d'un assemblage subtil pouvant provenir d’âges et de crus différents. Elaboré dans le respect de savoir-faire séculaires, le cognac est protégé par un cahier des charges garantissant son origine et son authenticité. Découvrez dans notre magasin de spiritueux ce qui rend le cognac unique et tellement apprécié partout dans le monde.

L'armagnac, infiniment plus qu'un spiritueux, est la plus ancienne eau-de-vie de vin produite dans le Sud-Ouest de la France, au cœur de la Gascogne. Obtenu par la distillation de vin blanc dans un alambic armagnacais, il est mis en vieillissement pendant de longues années en fûts de chêne. L'armagnac est proposé en assemblage ou millésimé.

Whisky

Né sur les îles britanniques, le whisky évoque tout d’abord les Highlands ou les îles écossaises, mais aussi les plaines verdoyantes irlandaises et ses villages abritant tous un pub. Il peut également faire penser aux grands espaces américains avec le bourbon. Plus récemment, le whisky s’est ouvert de nouveaux horizons avec des breuvages japonais, mais aussi grâce à la conversion de nombreuses distilleries européennes, dont plusieurs dans toutes les régions de France.

Gin

Si les baies de genièvre sont incontournables pour élaborer un gin, elles sont toujours associées à d’autres espèces botaniques : plantes, aromates, agrumes ou encore épices. Chaque producteur est libre de définir le nombre d’ingrédients et de composer sa recette comme il le souhaite. Ces choix vont bien sûr être à l’origine du profil aromatique de chaque gin.

Rhum

Les îles francophones sont connues pour leurs rhums agricoles. Produits exclusivement à partir de jus de canne à sucre, ces rhums conservent la saveur originale et la finesse de la canne. Les rhums de Martinique, de Guadeloupe, de Marie-Galante et d'Haïti en sont caractéristiques. Ceux de Martinique, seuls rhums au monde détenteurs d'une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), sont recherchés par tous les connaisseurs.

Les pays hispanophones produisent traditionnellement des rhums légers au goût singulier. Les rhums du Venezuela, de Cuba, de la République dominicaine, du Nicaragua, de la Colombie et du Guatemala arborent fièrement cette typicité. Les pays anglophones produisent des rhums traditionnels à la robe "sombre". Ils sont dotés d'une belle rondeur en bouche et offrent une saveur de caramel et d'épices.